Холодильные и морозильные камеры использует широкий круг потребителей — от небольших предприятий до огромных складских комплексов, нуждающихся в создании специальных условий хранения.
По своему назначению, устройству и правилам эксплуатации такие камеры аналогичны маленьким стационарным холодильникам.
При расчетах оснащения камер и складов учитываются самые различные параметры: тип товара и требуемый температурный режим, величина охлаждаемой площади, размеры товарных запасов, частота завоза продуктов, грузовые площади, включая площади проходов и проездов и так далее. Холодопроизводительность оборудования должна быть достаточной для поддержания в холодильных камерах заданных температурных режимов и отвода теплопритоков.
Камеры предназначены для хранения в складских помещениях магазинов запасов скоропортящихся продуктов в течение времени, не превышающего допустимые сроки хранения. Они могут быть стационарными и сборными.
Стационарные камеры проектируются и строятся в соcтаве торговых зданий.
Сборные холодильные камеры могут устанавливаться как на новых, так и на действующих предприятиях торговли, где строительство стационарных камер является нецелесообразным или для этого нет соответствующих условий.
Сборные камеры торговой марки POLAIRВсе большим спросом в условиях развивающейся рыночной экономики пользуются сборно-щитовые холодильные и морозильные камеры различных объемов и конфигураций.
Холодильные камеры можно устанавливать как внутри помещения , так и на открытых площадках.
